Популярность российского вина заметно выросла за последние 10 лет, россияне стали выбирать отечественные вина чаще, чем импортные. Об этом сообщил журналистам в Ярославле на открытии проекта "Винные ярмарки России" руководитель Роскачества Максим Протасов.

Федеральный проект "Винные ярмарки России", который реализует Роскачество, стартовал в Ярославле 29 апреля, город стал первой площадкой проведения национального эногастрономического фестиваля, свою продукцию представили более 30 винодельческих хозяйств. В 2026 году более десяти регионов примут такие гастрономические ярмарки.

"Я всегда говорил и продолжаю говорить, что Россия - это винодельческая держава. Если еще 10 лет назад мы, к сожалению, об этом забыли, и основное потребление в России приходилось именно на импортное вино, то сейчас, за это десятилетие, благодаря усилиям и самих виноделов, действительно преданно делающих свое дело, и государственных структур мы смогли в корне поменять ситуацию. Сейчас уже немодно употреблять ненациональный продукт, не российское вино, точно так же, как во многих странах принято пить исключительно свое национальное вино", - сказал Протасов.

По его словам, винные ярмарки помогают россиянам заново открыть отечественное виноделие, напрямую пообщаться с производителями, узнать больше о винах. "Именно на подобных фестивалях, на подобных ярмарках можно задать вопрос виноделам, узнать что-то о лучших терруарах, о лучших регионах российского виноделия, узнать об особенностях, в том числе наших автохтонных сортов. А Россия может гордиться уникальными сортами винограда, из которых действительно сейчас изготавливаются лучшие образцы отечественной продукции", - отметил глава Роскачества.

Винные ярмарки позволяют производителям получить обратную связь и узнавать вкусы потребителей. Для Роскачества фестивали стали еще одной возможностью донести ту качественную продукцию, которая возникла благодаря работе с виноделами. "Роскачество в течение долгих лет внедряет систему менеджмента качества, проверяет эту продукцию", - сказал Протасов.

Источник: tass.ru